La Asociación Hirondel está colaborando con un socio francés en la “Elaboración de un modelo de puesta en valor turístico de los productos agroalimentarios en los Valles del Pirineo “. Se trata de una acción en el marco del proyecto Hecho en los Pirineos / Fait en Pyrénnes (cofinanciado a través del programa POCTEFA) que se está llevando a cabo en 4 valles, dos en Huesca y dos en Hautes-Pyreneés.

 

Uno de los principales objetivos es diseñar y poner en marcha actividades turísticas innovadoras a modo de rutas agroturísticas basadas en el descubrimiento de la agricultura, la ganadería, los productos agroalimentarios y productos locales y artesanales (en relación a lo agroalimentario).

 

En el lado sur del Pirineo, se está trabajando en los Valles Occidentales y proximidades, y en Sobrarbe, concretamente en los Valles de Pineta, Bielsa, Chistau, y Puértolas-Tella .

 

Estas actividades turísticas están basadas en un turismo vivencial de descubrimiento, que busca la calidad ambiental y la salud del visitante, que da valor al territorio, y que enriquece tanto a los habitantes de los valles como a los visitantes. Un turismo para un territorio que prima las relaciones entre su gente y sus visitantes siguiendo el hilo gastronómico local que les une.

 

Con la idea de que las personas involucradas en este tipo de ofertas turísticas (productores, restauradores, cocineros, alojamientos, guías, artesanos y artistas) puedan poner en marcha actividades innovadoras, el proyecto cuenta con una parte de formación, gratuita y abierta a todo el público. Estas sesiones formativas se van a realizar en los meses de octubre y noviembre en diferentes localizaciones de los cuatro valles.

 

Consulta el cuadro donde se reflejan las formaciones planificadas para estos meses –> Planning formación INSPYR

 

Para todas ellas es necesaria la inscripción previa al mail que se indica en cada una de las formaciones, indicando el código de la formación, nombre, mail y teléfono de contacto.

 

Más información en el email asoc.hirondel@gmail.com

 

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