Resultado de la coordinación con el Ayuntamiento de Sabiñánigo,como impulso al matadero y con las carnicerías,como apoyo a los productos locales.

Adecuara inicia un proyecto de cooperación denominado “MARCA DE CALIDAD RURAL: Una herramienta para la mejora continua y la responsabilidad social en las empresas”, que apuesta por comenzar a trabajar en la creación de una Marca de Calidad Territorial para las empresas y organizaciones.
En esta primera fase el objetivo es impulsar una Marca de Promoción para el sector cárnico de estas comarcas, a fin de favorecer la difusión de nuestros productos locales, especialmente en circuitos cortos de comercialización. Esta iniciativa incluye las carnes sacrificadas en el matadero de Sabiñánigo, en las condiciones de origen, sacrificio y comercialización que están contempladas en el “Reglamento de la Marca Comercial”.
Empezamos a trabajar en el diseño de la imagen y un plan de promoción, con un total de 13 carnicerías que han manifestado su interés en la propuesta (6 de Jaca, 5 de Sabiñánigo y 2 de Biescas).

Información complementaria: reglamento_marca_sector_crnico.doc

Fecha de publicación: 27-03-2013

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