Los alumnos de 2º en Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural del Instituto de Formación Agroambiental de Jaca conocieron hace escasos días las instalaciones y plantaciones de la Bodega Bal Minuta, viverista en Adecuara. Los chicos, que se desplazaron posteriormente a Piedrafita de Jaca a conocer Lacuniacha, tuvieron la oportunidad que conocer de primera mano y sobre el terreno los pormenores de una proyecto que ha apostado por hacer vivo en pleno corazón del Pirineo y a más de 1.300 metros de altura.
Los responsables de Bal Minuta, Pilar y Ernest, explicaron que el objetivo es hacer una producción sostenible mediante la utilización de recursos biológicos de la zona para el laboreo.